La mejor Salsa para pizza (Recomendada)

La mejor Salsa para pizza (Recomendada)

Amigos les traigo la salsa para pizza

Recomendada por mi

¿Porque?

Esta salsa la usamos en un restaurante de Pizzas donde trabajo yo bueno trabajaba dure 5 años trabajano pero me sali y me yebe la reseta de la salsa y de la masa

Ahora tengo mi propio restauran de Comida

que despues se las pasare



Ingredientes:

500 gr de tomates pelados en jugo,

3dientes de ajo

una cucharita de sal

una cucharita y media de pimenton dulce

una cucharita de azucar

tomillo fresco

albaca fresca

peregil fresco

una cuchara y media de aciete de oliva extra virgen

media cucharita de pimienta negra (opcional)

1 pizca de canela



Preparacion

Lo mas imoprtante para sacar la acidez de los tomates,

consiste en

herbirlos no mas de un minuto, luego enfriar,

mientrastanto poner el ajo,el tomillo,elperegil y la albaca en la

procesadora hasta picarlos muy chiquititos y luego agregar el resto,

tomate sal azucar etc y mezclar de nuevo un minutito. es importante

dejar reposar en la heladera por lo menos una noche asi la salsa se

impregna bien de aroma y sabor. A disfrutar de una salsa para pizza

La mejor Salsa para pizza (Recomendada)

Bueno espero que lo agan

Comenten y Dejen puntos

Martes 7 may 2013
Comentar Usando Facebook

Deja un comentario