Pizza sin horno ni levadura

Esto es para hacerte una pizza en el momento, sin levadura, sin esperar, que llegas a casa y no tenes ganas de ponerte a cocinar

Pizza sin horno ni levadura

♦ MIRA QUE FACIL ES !♦

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de crema de leche, o leche

Pizza sin horno ni levaduraPizza sin horno ni levadura

3 o 4 gotitas de vinagre

5 cucharadas colmadas de harina

si te gusta mas esponjosa, un pellizquito apenas de polvo para hornear, polvo Royal para repostería

Pizza sin horno ni levadura

Y también un huevo y sal, si tenes sal de ajo, queda rica.

Ya está, mezclamos y queda una especie de crema espesa y pesada.

Pizza sin horno ni levadura

Colocamos la pasta en una sartén apenas aceitada, si es de teflon, mejor.

Pizza sin horno ni levadura

Por encima le ponemos el queso…

Pizza sin horno ni levadura

Y mas cosas por encima, jamon, salchicha, morron de lata, tomate, aceitunas, atun, no sé… lo que tengas por ahí.

La tapamos

Pizza sin horno ni levadura

y llevamos al fuego, no demasiado fuerte.

Y cuando se derrita el queso…

Pizza sin horno ni levadura

Por encima le ponemos un poco de orégano, albahaca, ají molido o lo que mas les guste

Pizza sin horno ni levadura

Pizza sin horno ni levadura

Queda mas esponjosa y tierna con un poco menos de harina…

Pizza sin horno ni levadura

Jueves 6 jun 2013
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