Receta refrescante: Helados de vainilla y chocolate.

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ÍNDICE: Receta refrescante: Helados de vainilla y chocolate.

Parece que el calor ha llegado para quedarse. Por eso, te damos dos refrescantes recetas de helado: vainilla o chocolate ¡elige la que más te guste!

Helado Casero de Vainilla

Ingredientes:

  • 2 tazas (500 ml) de crema para batir (nata para montar)
  • 1 taza (250 ml) de leche entera
  • 3/4 taza (150 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. En un bol grande, mezcla la crema para batir, la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
  4. Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética y colócalo en el congelador durante al menos 6 horas o toda la noche, hasta que esté completamente congelado.
  5. Una vez congelado, saca el helado del congelador y déjalo reposar durante unos minutos a temperatura ambiente para que sea más fácil de servir.
  6. Sirve el helado de vainilla en copas o conos y disfruta de su delicioso sabor cremoso.

Helado Casero de Chocolate

Ingredientes:

  • 2 tazas (500 ml) de crema para batir (nata para montar)
  • 1 taza (250 ml) de leche entera
  • 3/4 taza (150 g) de azúcar
  • 1/2 taza (50 g) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. En un bol grande, mezcla la crema para batir, la leche, el azúcar y el cacao en polvo hasta que estén bien combinados y el azúcar se haya disuelto por completo.
  2. Añade el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
  4. Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética y colócalo en el congelador durante al menos 6 horas o toda la noche, hasta que esté completamente congelado.
  5. Una vez congelado, saca el helado de chocolate del congelador y déjalo reposar durante unos minutos a temperatura ambiente para que sea más fácil de servir.
  6. Sirve el helado de chocolate en copas o conos y disfruta de su rico sabor chocolatoso y cremoso.

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas recetas de helado casero!

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